Wanneer het zou kunnen, dan zou ik 5 dagen in de week pasta
eten. Vriendlief vind pasta niet bijzonder en voor hem is 2 keer per week
voldoende. Met mijn tarwe allergie ben ik allang blij dat ik twee keer per week
pasta kan eten. Zelf vind ik gevulde pasta, zoals ravioli of tortellini, met
een simpele saus erg lekker. Helaas is deze niet zo gemakkelijk te vinden in
een spelt variant en het is dan ook jaren geleden dat ik dit gegeten heb. Een
keer heb ik spelt tortelinni gevonden in Duitsland, heb er toen erg van genoten,
maar het was ook snel weer op.
.JPG)
