Heb taco's, Mexicaanse tortilla's, burrito's en enchilada's er altijd erg lekker gevonden. Dan wel graag zonder bonen, want daar hou ik niet zo van. Sinds dat ik die allergieën heb eet ik eigenlijk alleen nog maar taco's, die worden namelijk wel van maismeel gemaakt. Wraps/tortilla's daar zit altijd tarwebloem in verwerkt, zelfs in de maistortilla's uit de supermarkt. Toch heb ik vorig jaar maistortilla's gevonden bij de Xenos. Ik helemaal blij en daarmee aan de slag. Ze zijn wat droog en breken redelijk snel, maar ach, ik kan weer wraps eten :)